静电相互作用本质上是由原子之间电荷云的吸引力产生的，而中性原子不发生静电相互作用。在 MD 模拟中，它通过库仑方程表示。应用于工业油烟处理蜂窝管式电捕焦油器的物理吸附或化学吸附，在这两种情况下，静电相互作用都会对系统的能量做出贡献。确定吸附是化学吸附还是物理吸附并不是一件容易的事。在 MD 模拟中，您需要计算吸附能并通过将值与实验值进行比较来确定吸附类型。
     当一个带有静电的物体靠近另一个不带静电的物体时，由于静电感应，没有静电的物体内部靠近带静电物体的一边会集聚与带电物体所携带电荷相反极性的电荷（另一侧产生相同数量的同极性电荷），由于异性电荷互相吸引，会表现出“静电吸附”现象。
     利用工业油烟处理蜂窝管式电捕焦油器产生的静电施加在要吸附的物体上，物体立即带上静电并吸附在物体上，使原来不平整如四周向上翘起不平的物体如无织布、纸等加上静电后能平整地吸附在金属板、木板等上以便进行下一步的操作，这种方法在钢材生产、木材生产和模具行业等中有广泛的应用。
     利用工业油烟处理蜂窝管式电捕焦油器对物体施加静电以产生吸附作用在其它行业也有很多应用，使用时可以根据情况调节工业油烟处理蜂窝管式电捕焦油器的输出的高低来调节吸附力的大小。
工业油烟处理蜂窝管式电捕焦油器有保护电路，使得输出在不小心发生短路时能保护，同时也能保护操作人员在使用不当时不会因高压静电造成人员生命的安全问题。
     这种工业油烟处理蜂窝管式电捕焦油器通常不用非常高的精度，也不用非常高的电压，因此，根据不同的情况选用价格低的EST801工业油烟处理蜂窝管式电捕焦油器（0-8kv）或JDF-1工业油烟处理蜂窝管式电捕焦油器（0-80kV）是足够使用了，当然，如果经济条件可以，选用高精度的工业油烟处理蜂窝管式电捕焦油器更能显出效果与质量。